PADOVA | CENONE DI CAPODANNO: LE SCELTE DEI PADOVANI

Medianordest — Tue, 30 Dec 2025 17:48:57 +0000

30/12/2025 PADOVA – A Capodanno c’è chi gli sceglie di passarlo a casa e chi invece preferisce il ristorante, quello che li accomuna è la voglia di sedersi ad un tavolo per degustare i piatti della tradizione. || Padovani gran mangioni. Le tavole di Padova lo testimoniano. Dopo il Natale si preparano a festeggiare il capodanno e stando ai dati della CNA, l’associazione di categoria degli artigiani, i padovani scelgono sempre di più i prodotto artigianali del territorio.Molti i prodotti tradizionali che vengono scelti per la loro qualità nelle botteghe artigiane del territorio. Botteghe che alla tradizione sanno coniugare l’innovazione con eccellenze che sanno reinventarsi.Per il capodanno però saranno in molti a sedersi alle tavole degli oltre 800 ristoranti della provincia. in circa 70mila sceglieranno di mangiare fuori casa, approfittando anche dei molti veglioni che si terranno dei locali pubblici padovani. – Intervistati LUCA MONTAGNIN (Presidente CNA Padova e Rovigo), FEDERICA LUNI (Presidente APPE Padova) (Servizio di Francesco Rataj)

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TORREGLIA | BUONA ESTATE SUI COLLI MA LE BOLLETTE SONO RADDOPPIATE E MANCA IL PERSONALE

Medianordest — Sat, 30 Jul 2022 17:25:38 +0000

30/07/2022 TORREGLIA – Un’estate di soddisfazioni per i ristoratori dei Colli Euganei che, nonostante il buon numero di clienti complice il gran caldo, si trovano a fare i conti con bollette di luce e gas raddoppiate e con la mancanza di personale. || Cucine a pieno regime nei locali dei Colli Euganei che stanno vivendo, complici le temperature della pianura, un’estate da incorniciare come conferma Fabio Legnaro, titolare della trattoria Ballotta di Torreglia. Non è tutto oro però. Anche questi locali stanno vivendo enormi problemi a partire dalla carenza di personale che li ha costretti ad aggiungere giorni di chiusura o a rinunciare a più di qualche prenotazione. Non bastasse, anche queste piccole aziende soffrono il caro energia. Guardate queste bollette per la corrente elettrica la trattoria è passata dai 3465 euro pagati ad agosto 2021 ai 6194 in scadenza adesso, per il gas da 739, agosto 2021, a 1793 costo più che raddoppiato. Solo leggeri ritocchi nei prezzi, per accordo tra tutti i locali del territorio, ma in autunno si dovrà agire diversamente e se le aziende reggono è perché sono a gestione familiare. Un settore strategico per i Colli quello della ristorazione. Nella sola Torreglia su seimila abitanti, mille sono impiegati nel settore. – Intervistati FABIO LEGNARO (Ristoratore) (Servizio di Chiara Gaiani)

TRATTORIE – ANTENNA TRE | Medianordest

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