COLOMBE – ANTENNA TRE | Medianordest

TREVISO | FOCACCE E COLOMBE, NONOSTANTE I RINCARI I TREVIGIANI NON RINUNCIANO ALLA QUALITA’

Medianordest — Sat, 19 Apr 2025 19:50:52 +0000

19/04/2025 TREVISO – Focacce e colombe si confermano il dolce più amato sulla tavola pasquale dei trevigiani che, nonostante i rincari delle materie prime, non rinunciano alla qualità. || E’ la focaccia la regina dei dolci sulle tavole pasquali dei trevigiani, ed assieme alla colomba il dessert preferito soprattutto se artigianale e di qualità, nonsostante i rincari delle materie prime – burro soprattutto – abbiano fatto lievitare, assieme agli impasti, anche i prezzi. – Intervistati ALESSANDRO ARDIZZONI (PASTICCIERE) (Servizio di Marta Marangon)

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TREVISO | IL MALTEMPO CONDIZIONA GLI ACQUISTI PER LA PASQUA E SI PUNTA AL LAST MINUTE

Medianordest — Thu, 28 Mar 2024 23:56:11 +0000

28/03/2024 TREVISO – Pasqua e Pasquetta condizionate dal maltempo. Previsioni positive per i ristoranti, prenotazioni last minute per gli alberghi || Occhi puntati al cielo e alle previsioni meteo che al momento delineamo una Pasqua e Pasquetta altamente instabili tra pioggia e sprazzi di sole. E allora si attende l’ultimo minuto per programmare la gita fuori porta o un breve soggiorno in hotel proprio in base a quella che sarà la situazione climatica.Se si registra già il tutto esaurito sia domenica che lunedì in ristoranti e trattorie scelte soprattutto dalle famiglie che optano per menù tradizionali, bisognerà invece attendere le prenotazioni last minute per gli alberghi come accaduto un anno fa. La “Pasqua bassa” comunque conferma Treviso e la Marca trevigiana mete ideali con prenotazioni negli alberghi di qualche punto percentuale sotto lo scorso anno, ma con le ultime prenotazioni potrebbero raggiungere l’80%. Acquisti last minute e anche in questo caso condizionati dal meteo pure per i prodotti del banco del fresco e per colombe e focacce pasquali, comunque preferite all’uovo che stando ai dati di coldiretti fa segnare rincari record a causa dell’aumento delle quotazioni del cioccolato. «Rispetto al Natale, la Pasqua sembra più rallentata commenta Tiziano Bosco, presidente del Gruppo provinciale panificatori di Ascom-ma i consumatori sottolinea chiedono ed apprezzano sempre prodotti freschi e genuini» – Intervistati GIOVANNI CHER (Presidente Federalberghi Treviso) (Servizio di Francesca Bozza)

TREVISO | PASQUA E INFLAZIONE: «LIMITEREMO I RIALZI PER I CONSUMATORI SU UOVA E COLOMBE»

Medianordest — Fri, 15 Apr 2022 23:24:48 +0000

15/04/2022 TREVISO – Pasqua e inflazione. Pasticceri trevigiani allo sprint finale tra caro prezzi e carenza di materie prime. “Nonostante gli aumenti da record, i rialzi per i consumatori sono e saranno limitati”, dicono. || Gli aumenti per il consumatore finale – in questa Pasqua 2022 – non superano il 3,7 per cento, certifica Confartigianato Imprese Marca Trevigiana, quando a essere lievitate non sono soltanto le colombe o le focacce veneziane, ma anche i prezzi delle materie prime, si va dal 10 per cento delle farine al 5 dello zucchero, 19 per cento l’olio di semi, quasi il 18 per il burro che in termini assoluti fa una bella differenza.In provincia di Treviso le imprese della pasticceria e del dolciario, impegnate in questi giorni di Pasqua, sono 807, quasi il 20 per cento del totale regionale. Dolci che fanno anche il giro del mondo: nel 2020 l’export è stato pari a 284 milioni di euro, 15 milioni di euro in meno rispetto al 2020. I mercati di riferimento restano Germania e Francia, mentre Russia e Ucraina pesano per circa l’1,5%.Buone comunque le prospettive da qui a domenica, almeno sul fronte dei consumui interni. Dopo due anni di Pasqua blindata, c’è voglia di lasciarsi andare. – Intervistati MASSIMO ALBANESE (Presidente Pasticceri Confartigianato Imprese Marca Trevigiana) (Servizio di Cristian Arboit)

PADOVA | IN MEMORIA DI CARLO ALBERTO E DELLO ZIO LUCA LE COLOMBE PER LA RICERCA

Medianordest — Mon, 14 Mar 2022 23:25:15 +0000

14/03/2022 PADOVA – 500 colombe per finanziare la ricerca sulla morte improvvisa dei bambini. E’ il nuovo progetto “Piccolo principe” dell’associazione Luca Ometto in memoria di Carlo Alberto Conte, morto a gennaio durante una gara campestre a soli 12 anni. || Vola abbracciato alla sua stella il piccolo principe, vola come forse starà facendo Carlo Alberto Conte morto a soli 12 anni durante la sua prima corsa campestre. Nipote di Luca Ometto, proprio il giorno prima della gara, Carlo Alberto aveva espresso il desiderio alla mamma Valentina di finanziare i progetti dell’associazione Luca Ometto che, dopo la morte dello zio, sostiene la ricerca sui tumori cerebrali con la vendita delle colombe pasquali. In poco tempo ecco allora la nuova stella, il progetto Piccolo Principe, che ha visto la pasticceria Fraccaro realizzare 500 colombe e il gruppo Aspiag Service mettere a disposizione la sua catena per la vendita.Ha vinto tante sfide Paolo Venturini, ha corso nel deserto del Sahara e nel ghiaccio della Siberia. L’abbraccio ideale a Carlo Alberto Conte e alla sua famiglia lo lancia in questa nuova sfida. – Intervistati GIOVANNI TALIANA (Direttore Regionale Aspiag Service), PAOLO VENTURINI (Gruppo Sportivo Fiamme Oro Padova) (Servizio di Francesco Rataj)