20/12/2021 PIEVE DI SOLIGO – Oggi il commosso addio di Pieve di Soligo a Bruno Bellè, uno degli ultimi grandi ristoratori della Marca. “Oggi è il tuo Natale, mancherà il tuo talento”, le parole di monsignor Nadal e del sindaco. || Per 60 anni e 60 Natali – fino a poco meno di due anni fa- è stato un punto fermo per la ristorazione della Marca, ma soprattutto per quella Pieve di Soligo che nel pomeriggio gli si è stretta attorno per l’ultima volta.E’ stato un addio commosso quello a Bruno Bellè, chef ante-litteram e storico titolare dell’ex ristorante Alla Colomba, meta di culto per intere generazioni di trevigiani e non solo. Tanti i vip, politici, cardinali che nei decenni si sono seduti ai suoi tavoli, portando il nome Pieve di Soligo al di là dei confini provinciali.Commosso il sindaco Stefano Soldan, che lo ha ricordato soprattutto da amico. Un uomo di talento, allegro, ma profondo, ironico e istrionico.Ma Bellè, deceduto venerdì per le conseguenze di una brutta caduta, era anche un alpino, orgoglioso della sua penna nera. A fine cerimonia alla moglie Graziella la consegna del cappello e l’ultimo grazie di un intero territorio. – Intervistati MONS. GIUSEPPE NADAL (Parroco di Pieve di Soligo), STEFANO SOLDAN (Sindaco di Pieve di Soligo) (Servizio di Cristian Arboit)

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