07/10/2023 VENEZIA – I pescatori veneziani venderanno alla Corea del Sud i granchi blu pescati in laguna. A Ca’ Farsetti primo passo verso un accordo che trasforma in opportunità economica la lotta al ridimensionamento del crostaceo che rischia di sconvolgere l’ecosistema veneziano. || Trasformare l’emergenza che impone un ridimensionamento del granchio blu in laguna in un’opportunità di sviluppo economico di livello internazionale. Tramite l’assessore al Commercio Sebastiano Costalonga, il Comune di Venezia si è posto in un ruolo di intermediario tra le realtà imprenditoriali della pesca e un mercato pronto ad essere punto d’arrivo di esportazioni come quello della Corea del Sud.“La fattibilità del progetto – ha detto Costalonga – è possibile grazie al supporto indispensabile di operatori esperti del settore che garantirà ai consumatori coreani la possibilità di disporre di un prodotto lavorato secondo i migliori standard qualitativi”. Il prossimo passo sarà formalizzare accordi commerciali e procedure operative. – Intervistati SEBASTIANO COSTALONGA (ASSESSORE AL COMMERCIO VENEZIA), KANG HYUNG SHIK (CONSOLE GENERALE COREA DEL SUD) (Servizio di Filippo Fois)

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