15/03/2023 TREVISO – Controlli in tutta Italia in mense scolastiche e centri cottura, quattro le strutture sanzionate nel Trevigiano. || Quattro tra mense scolastiche e centri cottura sono stati sanzionati nella Marca dai carabinieri del Nas di Treviso rispetto ai 18 controllati in questi giorni nell’ambito di un’operazione più vasta, condotta a livello nazionale, per verificare eventuali violazioni nell’ambito della distrubuzione dei pasti. Le sanzioni comminate ammontano complessivamente a 7500 euro, riferite a nove distinte violazioni, e riguardano un istituto di Pieve del Grappa, un altro di Ponte di Piave e centri cottura di Conegliano e San Biagio di Callalta. Tra le contestazioni, la non tracciabilità di alcuni prodotti. Sequestrati dai militari 40 chili di prodotti alimentari congelati come carne, verdure, formaggi in parte scaduti ed in parte privi di tracciabilità: le confezioni erano infatti anonime. Riscontrate inoltre carenze igienico-sanitarie e strutturali dei locali: a carico del titolare della ditta a cui è affidato il servizio mensa della scuola in cui sono emerse le violazioni più significative, sanzioni per circa 3.500 euro. (Servizio di Lina Paronetto)
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