13/01/2023 VENEZIA – Raccogliere il cibo sprecato nelle scuole per aiutare le famiglie in difficoltà. In questo modo il Comune di Venezia ha già raccolto quasi 9 tonnellate di prodotti. || E’ un progetto sperimentale per aiutare le famiglie veneziane, attivo da un anno e mezzo, che sta per diventare definitivo.Il punto di partenza è lo spreco, in particolare lo spreco di cibo che la nostra società non rieCi sono poi le porzioni in più prepearate per le emergenze, e mille altre situazioni. Eccco allora entrare in gioco la squadra di volontari, di associazIoni, comune e scuole, impegnata a recuperare tutto quello che si può.Parliamo in totale di 8.600 chili di cibo che sarebbe finito nei cassonetti dei rifiuti, per un valore di 120mila euro.Tutto questo in un momento in cui aumenta il numero delle famiglie, decne in piàù, che si rivolge alla caritas per chiedere aiuto. – Intervistati SIMONE VENTURINI (Assessore alla Coesione Sociale Venezia) (Servizio di Federico Fusetti)

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