09/12/2022 VITTORIO VENETO – Il Prosecco ultimamente ha messo nei guai una ditta che ha iniziato a distribuirlo in lattina, subito bloccata dal Consorzio della Docg. Un tema che divide, tra puristi del vino e sostenitori di nuove e piu’ giovanili forme di distribuzione. || L’ultima segnalazione al consorzio del prosecco superiore docg l’ha fatta il consigliere regionale Tommaso Razzolini che ha intercettato su internet la pubblicita’ di un’azienda del territorio che pubblicizzava del vino bianco di uva glera in lattina con, sulla confezione l’immagine delle colline di san pietro di Barbozza. Immediato l’intervento del consorzio della docg e ammenda della ditta per un fatto che ha riacceso le divisioni tra puristi e chi sostiene una distribuzione piu’dinamica e moderna del prosecco. Del resto e’ il vino piu’ apprezzato da giovani e donne piu’ attenti alla praticita’ che al disciplinare. Ma anche il governatore e’ attento alle evoluzioni del mercato Per questo non chiude del tutto la porta a quella che molti hanno definito un’eresia enologica. – Intervistati LUCA ZAIA (Presidente regione del Veneto) (Servizio di Lucio Zanato)
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