22/09/2022 CARBONERA – Gli effetti del caro energia si fanno già sentire. A Vascon di Carbonera chiude il Ristorantino di Colonia Agricola. Una decisione sofferta, spiega il Presidente della cooperativa Alternativa Ambiente. || Una decisione dolorosa quanto inevitabile presa anche per non intaccare il buon funzionamento di altri rami di attività.Chiude per caro-bolletta a Vascon di Carbonera il Ristorantino di Colonia Agricola, l’impresa sociale della cooperativa Alternativa Ambiente, realtà che si occupa – per lo più – dell’inserimento lavorativo di persone svantaggiate.La data è già stata fissata, il 30 settembre. Se durante l’estate, il locale poteva contare su un giardino esterno, con l’autunno gli spazi si fanno più stretti così come i margini di guadagno.Ma per il momento – assicura Toffoli – non ci saranno contraccolpi occupazionali. Insomma, non verrà meno la missione stessa della cooperativa che opera dall’agricoltura biologica ai servizi cimiteriali, dalla pulizia ambientale alla logistica.Ma una risposta altrettanto ferma si attende anche dalle Istituzioni perchè il caro-energia non inneschi un effetto domino, anche nel mondo del no-profit. – Intervistati MARCO TOFFOLI (Presidente Alternativa Ambiente Cooperativa Sociale) (Servizio di Cristian Arboit)

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