02/09/2022 CHIOGGIA – A Sottomarina maxisequestro di cibi non tracciati e malconservati nei ristoranti e multe a raffica. E’ l’esito delle ispezioni di agosto dei carabinieri di Chioggia || Alimenti non tracciabili, multati due chioschi in spiaggia e un bar a Sottomarina. E’ l’esito dei controlli effettuati dai carabinieri di Chioggia nelle ultime settimane. Le sanzioni sul lungomare e in viale Mediterraneo nel corso di una una serie di ispezioni, in cui è stato trovato complessivamente un quintale di alimenti non tracciabili e conservati in pessime condizioni nonostante fossero destinati al consumo finale. Si tratta di prodotti ittici, tra cui ostriche, tonno, gamberetti e filetti di pesce, assieme a salumi, carne mista, formaggi, dolci e verdure, tutto sprovvisto di etichettatura utile a stabilirne l’origine e la provenienza, rendendo quindi anche impossibile la tracciabilità di filiera. I generi alimentari, di valore commerciale complessivo di quasi 20mila euro, sono stati sequestrati e avviati allo smaltimento ad eccezione delle vongole rigettare nelle acque lagunari per il ripristino del ciclo vitale. Le sanzioni imposte a ognuno dei titolari vanno dai 1.500 ai 3 mila euro (Servizio di Annamaria Parisi)
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