24/03/2022 VENEZIA – Emergenza siccità, l’agricoltura sempre più in ginocchio. “Dobbiamo puntare tutto sullo stoccaggio dell’acqua e sulla sovranità alimentare. Ci sono i margini per cambiare”, dice l’assessore regionale Federico Caner. || L’emergenza è qui e ora – e dopo 100 giorni senza pioggia non potrebbe essere altrimenti – ma il problema è strutturale.Non disperdere l’acqua, quindi, è una priorità per l’assessore regionale all’Agricoltura Federico Caner.Settore primario, già provato dal caro energia, e dalle difficoltà di approvigionamento. Su tutte, quelle connesse al reperimento di mangimi per il bestiame, con relativa esplosione dei costi di produzione del latte.Chiaro che per reggere l’urto, occorre accorciare le filiere dell’agroalimentare, rendendo più remunerative anhe colture mandate in pensione. Lo stesso presidente Luca Zaia nei giorni scorsi aveva rilanciato il tema della sovranità alimentare, condiviso dal Tavolo delle Regioni. – Intervistati FEDERICO CANER (Assessore Agricoltura Regione Veneto) (Servizio di Cristian Arboit)

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