29/12/2021 PADOVA – L’aumento dei contagi rischia di far saltare molti veglioni e cenoni organizzati dai ristoratori padovani, un’ulteriore colpo ad un settore che da inizio pandemia ha subito restrizioni e chiusure, il loro appello alle istituzioni || Questo lo scenario che si trovano ad affrontare i ristoratori padovani in vista dei veglioni di capodanno. Le attività hanno già iniziato a fare scorte per gestire le tradizionali cene dell’ultimo dell’anno, facendo investimenti anche se le presenze saranno meno delle potenzialità. Alcuni ristoratori stanno addirittura scegliendo di non aprire e dedicarsi all’asporto. L’associazione dei pubblici esercizi torna a chiedere con forza misure compensative ed un incontro con il Presidente della Regione per illustrare le difficoltà che sta affrontando il comparto. L’appello del presidente di APPE Erminio Alajmo e del segretario Filippo Segato è ad una mobilitazione di tutta la classe politica Padovana e Veneta per tutelare il lavoro di baristi e ristoratori. – Intervistati FILIPPO SEGATO (Segretario Appe Padova) (Servizio di Valentina Visentin)

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