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TREVISO | DOMENICA IN CENTRO, I RISTORATORI «L’ULTIMA APERTI»

TREVISO – Una domenica a Treviso: quello di oggi potrebbe essere l’ultimo pranzo domenicale alla luce di tutte le ristrizioni cui sta lavorando il governo. Molti ristoratori ne sono già consapevoli. || Ore 13 la città sembra quasi aver percepito che quella di oggi potrebbe essere l’ultima domenica seduti al tavolo di un ristorante. Poche prenotazioni, una calo drastico di fatturato per molti. 30% come ci racconta il cuoco di Arman oggi, 60 come riferisce il titolare della cantinetta Butterfly da 33 anni storico ristorante di via Manzoni . L’impennata dei contagi inzia a fare paura, solo i locali con ampie metrature vengono visti con meno diffidenza è segnano oggi il tutto esaurito. E allora c’è chi corre ai riapri, come l’odeon che ha allestito in 48 ore a aperto da oggi questa piccola gastronomia take away ricavata da un’ala del ristorante. Chi sta già pensando al menu di natale in modalità take away ben consapevole che servirà solo a pagare le spese. Tra i ristoratori c’è chi affida, come il titolare di Michi ristorante di Via Campana, la suarabbia ai canali you tube: chi oggi è a lavoro ma sa che non coprirà le spese della giornata. Quasi a dire che chiudere sarebbe stato più facile. Il nuovo Dpcm potrebbe portare in piazza una nuova ondata di proteste. (Servizio di Anna De Roberto)


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