17/05/2026 VILLORBA – Giovani, preparati e già pronti per il mondo del lavoro. Alla Gara Nazionale degli Istituti Alberghieri 2026, ospitata dall’Alberini di Villorba, a brillare sono state soprattutto le ragazze. Tra prove di cucina, servizio di sala e accoglienza turistica, il Veneto conquista il titolo di miglior istituto con il Maffioli di Castelfranco Veneto. || Un sorriso emozionato, il trofeo stretto tra le mani e la soddisfazione di chi ha trasformato passione e studio in un successo nazionale. È Linda Poloniato, studentessa del Maffioli di Castelfranco Veneto, una delle protagoniste assolute della Gara Nazionale degli Istituti Alberghieri 2026.Nella splendida cornice di Villa Corner della Regina, a Villorba, si sono sfidati studenti provenienti da 23 istituti alberghieri italiani tra cucina, sala bar e accoglienza turistica. Una competizione ad altissimo livello fatta di tecnica, lingue straniere, creatività e professionalità. A conquistare la categoria Sala Bar e Vendita è stata nuovamente Linda Poloniato, che ha fatto incetta anche di premi speciali per il miglior servizio di sala, la degustazione e la tecnica bar.Successo anche per Sofia Nembrini e Linda Salvetti dell’Istituto San Pellegrino Terme, vincitrici rispettivamente nelle categorie Enogastronomia e Accoglienza Turistica. E alla fine arriva anche il riconoscimento più prestigioso: miglior istituto d’Italia all’IPSSEOA Maffioli di Castelfranco Veneto.Un risultato che premia studenti e insegnanti, ma anche il valore della formazione alberghiera veneta, sempre più punto di riferimento tra tradizione, ospitalità e nuove competenze. – Intervistati LINDA POLONIATO (1 classificata nella categoria Sala Bar e Vendita IPSSEOA “G. Maffioli” Castelfranco Veneto), EDI BRISOTTO (Dirigente scolastico IPSSEOA “Massimo Alberini”), PAOLO CAVASIN (Docente di Sala e Vendita IPSSEOA “G. Maffioli” Castelfranco Veneto) (Servizio di Nicola Marcato)

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