30/12/2025 PADOVA – A Capodanno c’è chi gli sceglie di passarlo a casa e chi invece preferisce il ristorante, quello che li accomuna è la voglia di sedersi ad un tavolo per degustare i piatti della tradizione. || Padovani gran mangioni. Le tavole di Padova lo testimoniano. Dopo il Natale si preparano a festeggiare il capodanno e stando ai dati della CNA, l’associazione di categoria degli artigiani, i padovani scelgono sempre di più i prodotto artigianali del territorio.Molti i prodotti tradizionali che vengono scelti per la loro qualità nelle botteghe artigiane del territorio. Botteghe che alla tradizione sanno coniugare l’innovazione con eccellenze che sanno reinventarsi.Per il capodanno però saranno in molti a sedersi alle tavole degli oltre 800 ristoranti della provincia. in circa 70mila sceglieranno di mangiare fuori casa, approfittando anche dei molti veglioni che si terranno dei locali pubblici padovani. – Intervistati LUCA MONTAGNIN (Presidente CNA Padova e Rovigo), FEDERICA LUNI (Presidente APPE Padova) (Servizio di Francesco Rataj)

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