14/11/2024 BELLUNO – Ispezioni dei carabinieri del nucleo antisofisticazione di Treviso nelle mense scolastiche del Bellunese. Su 15 ispezioni sono state riscontrate irregolarità in 6 strutture. || Quasi il 50% delle mense scolastiche ispezionate dai carabinieri del Nas di Treviso in provincia di Belluno non sono a norma. E’ il dato che emerge dal primo bilancio dei militari del Nucleo antisofisticazione del comando trevigiano che ha la competenza territoriale anche in provincia di Belluno. I blitz dei militari sono iniziati quasi in concomitanza con l’avvio del nuovo anno scolastico su tutto il territorio nazionale per la verifica del rispetto dei requisiti previsti dalla normativa di riferimento nel settore della ristorazione nelle scuole di ogni ordine e grado, sia pubbliche che private.Nel Bellunese sono state effettuate 15 ispezioni e in 6 strutture è stato riscontrato il mancato rispetto delle norme igienico sanitarie. All’Ulss Dolomiti sono state segnalate 7 persone per inadeguatezze igienico-strutturali; complessivamente le sanzioni amministrative sono state 7.Una situazione incresciosa che rispecchia l’andamento della gestione delle mense a livello nazionale: in una mensa su 4 le irregolarità hanno riguardato la presenza di umidità, muffe, la presenza di insetti ed escrementi di roditori. In generale le sanzioni sono state comminate per la non rispondenza dei requisiti previsti dai capitolati d’appalto, la mancata tracciabilità degli alimenti oltre all’omissione della presenza di eventuali allergeni essenziale per prevenire eventuali reazioni allergiche specialmente nei soggetti più fragili. (Servizio di Tiziana Bolognani)

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