07/06/2024 TREVISO – Dati in crescita per il consorzio del Prosecco Doc; quasi il 10% in piu’ di imbottigliamenti rispetto al precedente segno di un mercato che continua crescere. E sono i primi dati in mano al Giancarlo Guidolin che, al suo esordio da presidente la prima intervista in esclusiva l’ha rilasciata ai nostri microfoni. || La prima stretta di mano nel giorno di entrata nella sede del consorzio di via Calmaggiore il neo presidente Giancarlo Guidolin la fatta allo storico direttore del prosecco doc Luca Giavi. Poi il passaggio all’ufficio tutela dove i prodotti taroccati e scoperti sono quasi dei trofei a testimonianza delle battaglie vinte per difendere quello che al momento e’ il vino piu’ venduto ed apprezzato al mondo. Primi passi del successore di Stefano Zanette che non si aspettava pero’ questo incarico.Condivisione raggiunta dopo lunghe trattative tra le diverse anime del consorzio.Stessa indicazione per il fronte esterno con un altro chiaro segnale ai due neopresidenti delle docg di Asolo e soprattutto del Conegliano Valdobbiadene.Dialogo e chiarezza quindi dal presidente di un consorzio in continua crescita. Quasi il 9% in piu’ di vendite a maggio rispetto allo stesso mese del 2023 con un grande ritorno del rose’ che segna adirittura un piu’ 23% rispetto allo scorso anno. Quasi 500 mila gli ettolitri imbottigliati a maggio con tutti segni positivi nel mese, nel trimestre e nell’anno in corso. Ma questo non vuol dire pero’ che la doc aprira’ a nuove conversioni. – Intervistati GIANCARLO GUIDOLIN (Presidente consorzio prosecco doc) (Servizio di Lucio Zanato)

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